L'Azienda Agricola Nieli è inserita in un contesto geografico e climatico eccezionalmente favorevole tale da consentire all’operosa mano dell’uomo, di coltivare e proporre un prodotto ottimo ma sopratutto genuino.

L’Azienda Nieli opera in regime biologico e produce anche ortaggi di pieno campo. È possibile (su richiesta) effettuare una visita in azienda per immergersi nella natura tra ulivi, vigneti in un suggestivo paesaggio che si affaccia sul mare di Porto Palo.

Vincenzo & Anna, seguendo le orme dei genitori, sani insegnanti di vita agricola, si sono insediati in azienda quasi per gioco e svago. Rendendosi conto di quanto valesse il fardello degli antichi, e fatta propria l’esperienza ricevuta, hanno iniziato, oltre che voluto fortemente, il connubio tra uomo e terra.

L’Azienda si articola in diverse colture sempre e rigorosamente biologiche, le quali, con lo stesso orgoglio vengono prodotte e commercializzate. Esse sono i vigneti, prevalenti lo Chardonnay, il Grecanico ed il Trebbiano i quali, impiantati in collina riescono a donare un vino con una gradazione e un gusto più che apprezzabile ed un profumo alquanto inebriante.

Gli uliveti con le varietò autoctone Nocellara del Belìce, Biancolilla e Cerasuola che raccolti al momento giusto ed inseriti in un giusto bland forniscono il massimo della genuità, del sapore e del profumo.

Gli ortaggi, anch'essi orgoglio dell'azienda, vengono diversificati ed articolati in innumerevoli tipologie sempre di stagione presenti tutti i 365 giorni dell'anno.

I frutteti e gli agrumeti, anch'essi presenti, sono per così dire "l'ultimo anello" della catena alimentare e biologica dell'azienda nella cui lucente maturazione ci si può specchiare